Dinh dưỡng cho trẻ nhỏ luôn là vấn đề mà các bậc phụ huynh thường quan tâm và băn khoăn. Trong nội dung bài viết này mình sẽ chia sẻ cho các bạn top các món ăn dinh dưỡng cho bé ngon bổ sung đầy đủ duinh dưỡng cần thiết cho trẻ phát triển.
Top 3 các món ăn dinh dưỡng cho bé
Cá chép hấp gừng
Món ăn đầu tiên mình muốn giới thiệu đến các bạn đó chính là món cá chép hấp gừng. Đây là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn cho trẻ.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Cá chép 300g
- Gừng 20g
- Dầu ăn
- Gia vị
Cách chế biến món cá chép hấp gừng:
Sau khi đã chuẩn bị xong đầy đủ các nguyên liệu trên các bạn tiến hành thực hiện chế biến món ăn theo hướng dẫn sau đây.
Đầu tiên các bạn cần sơ chế cá, các bạn tiến hành mổ bụng cá để bỏ ruột cá, rửa sạch qua bằng nước muối pha loãng và ướp gia vị cho vừa ăn. Gừng các bạn rửa sạch băm nhỏ thành từng lát mỏng như que tăm.
Sau khi đã sơ chế xong các bạn tiến hành hấp cách thủy cá với gừng. Các bạn có thể cho bé ăn cả thịt và nước cá, chia ra thành nhiều bữa trong ngày. Các bạn có thể cho bé ăn kèm với cơm và các loại rau củ khác.
Cháo cá lóc với cà rốt cho bé
Cá lóc và cà rốt là những loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Món cháo cá lóc cà rốt là một món ăn khá dễ làm, ngon và dễ ăn mà bạn có thể tham khảo để bổ sung vào thực đơn các món ăn hàng ngày cho trẻ.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Thịt cá lóc 50g
- Gạo tẻ 25g
- Gạo nếp 25g
- 30g cà rốt
- 1 muỗng canh dầu ăn
- Gia vị
Cách chế biến món cháo cá lóc cà rốt:
Đầu tiên các bạn cần phải sơ chế làm sạch cá lóc, lóc bỏ phần xương cá đi. Sau đó hấp cách thủy để giữ được chất dinh dưỡng trong thịt cá. Lưu ý cần chú ý lóc xương cho kỹ để tranh xương càn lẫn trong thịt cá khiến trẻ bị mắc xương khi ăn.
Gạo tẻ và gạo nếp các bạn cần phải ninh cho đến khi nhừ. Khi cháo gần chin các bạn cho tiếp cà rốt cắt hạt lựu vào nấu khoảng 10 phút, cho tiếp phần thịt cá vào quậy đều và chờ khoảng 3 phút rồi nhấc cháo xuống và cho thêm dầu ăn vào.
Đối với món cháo cá lóc các bạn cần lưu ý cho trẻ ăn lúc cháo vẫn còn nóng vì khi cháo nguội thì cháo sẽ có mùi tanh rất khó ăn.
Cháo đậu xanh, nấm và trứng
Đây là món ăn ngon dễ làm mà các mẹ có thể tham khảo lựa chọn nấu cho bé ăn. Món cháo này cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng từ trứng, đậu xanh và nấm cho trẻ. Đây là những thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 30g gạo
- Đậu xanh bỏ vỏ 20g
- 3 quả trứng cút
- Nấm rơm 20g
- 1 muỗng canh dầu ăn
- Gia vị
Các chế biến món cháo đậu xanh nấm và trứng:
Cách chế biến món cháo này khá đơn giản, đầu tiên các bạn cần sơ chế các nguyên liệu cho sạch trước khi chế biến. Nấm các bạn ngâm với bột năng cho trắng sau đó đem cắt hạt lựu, đậu xanh rửa sạch và ngâm trong nước cho nở ra.
Các bạn tiến hành bắt bếp để nấu đậu xanh cùng với cháo trắng cho nhừ. Phần cháo đậu vừa chin thì các bạn cho tiếp phần nấm đã xắt hạt lựu vào, đậy nắp trong 5 phút để nấm chin. Tiếp tục cho trứng vào và đậy nắp chờ trong khoảng 2 phút nữa rồi thêm muỗng dầu, trộn đều, nêm gia vị cho vừa ăn.
Nếu các bạn có nhu cầu cần được hỗ trợ tư vấn dinh dưỡng cho trẻ thì có thể liên hệ với phòng khám dinh dưỡng Viamclinic theo số 0243.633.5678 để được đội ngũ y bác sĩ tại trung tâm hỗ trợ thăm khám và tư vấn. Bạn cũng có thể truy cập vào trang web viamclinic.vn để xem thêm các thông tin khác về phòng khám Viamclinic.
More Stories
Phòng đột quỵ cho người tập gym bằng máy SPO2
Chỉ số SPO2 ở người bình thường là bao nhiêu
Chăm sóc sức khỏe cho bé vào mùa đông với 5 cách hiệu quả