Nội thất của nhà hàng buffet được bố trí khá thuận lợi cho việc đi lại chọn món ăn của thực khách

Đối với các nhà hàng ăn uống, ngoài việc đảm bảo món ăn luôn có chất lượng tốt thì việc bày trí, nội thất của nhà hàng cũng là điều rất được chú trọng. Nội thất chính là những yếu tố đầu tiên gây ấn tượng đối với thực khách khi đến với nhà hàng của bạn. Do đó, các chủ nhà hàng nên chú ý chú trọng thiết kế thi công nội thất nhà hàng sao cho hợp lý.

Không gian sang trọng của nhà hàng được thể hiện qua cách bố trí nội thất
Không gian sang trọng của nhà hàng được thể hiện qua cách bố trí nội thất

Các tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng cần biết

Sẽ có những quy chuẩn riêng đối với thiết kế thi công nội thất nhà hàng, nó tùy thuộc vào kết cấu và chức năng của từng khu vực nhằm tối đa hóa công năng, hiệu suất của khu vực đó cho việc kinh doanh nhà hàng. Những tiêu chuẩn này giúp cho các kiến trúc sư cũng như chủ nhà hàng có thể dựa vào khuôn mẫu, tiêu chuẩn cố định chung nhất để thiết kế nội thất nhà hàng với không gian được phân bổ phù hợp và hài hòa.

Lưu ý khi thiết kế thi công nội thất nhà hàng

Chú ý đến thiết kế khu vực ăn uống của nhà hàng

Khu vực ăn uống là một trong những khu vực quan trọng mà các kiến trúc sư cũng như chủ nhà hàng cần quan tâm. Hiện nay, rất nhiều nhà hàng tự thiết kế thêm chỗ ngồi để tận dụng tối đa không gian, thu nhỏ những không gian khác để tăng thêm số lượng khách hàng. Tuy nhiên, điều này vô tình làm cho không gian chỗ ngồi của khách trở nên gò bó hơn, khiến khách hàng không thoải mái, mất đi sự riêng tư. Do đó, các nhà hàng nên lưu ý tránh sai lầm này. Các nhà hàng cần thiết kế rộng rãi đủ không gian để thực khách di chuyển qua lại.

Chú ý đến khu vực bếp của nhà hàng

Thiết kế thi công nội thất nhà hàng thì bạn không thể bỏ qua khu vực bếp nơi bắt nguồn cảm hứng của các đầu bếp để tạo ra những món ăn ngon và đẹp mắt. Tùy vào diện tích và số lượng người trong bếp mà các nhà hàng nên dành một khoảng diện tích cho phù hợp.

Nếu là nhà hàng buffet với số lượng khá đông người phụ bếp thì các nhà hàng nên dành một không gian thoáng đãng, rộng rãi cho khu vực bếp để có thể đáp ứng nhu cầu di chuyển rất nhanh phục vụ cho khách hàng.

Nếu là những nhà hàng vừa và nhỏ thì chỉ cần dành một diện tích nhỏ cho không gian này và dành những diện tích còn lại cho những không gian khác.

Nội thất của nhà hàng buffet được bố trí khá thuận lợi cho việc đi lại chọn món ăn của thực khách
Nội thất của nhà hàng buffet được bố trí khá thuận lợi cho việc đi lại chọn món ăn của thực khách

Nội thất

Nội thất nhà hàng là một phần quan trọng quyết định thành công trong kinh doanh của nhà hàng. Vì thế, việc thiết kế thi công nội thất luôn tốn rất nhiều thời gian và công sức. Tùy thuộc theo loại hình nhà hàng cũng như diện tích mà sắp xếp, lựa chọn nội thất cho phù hợp. Nhà hàng cao cấp sẽ có cách trang trí và bố trí khác với những nhà hàng bình dân. Đặc biệt, xu hướng thiết kế nội thất của các nhà hàng hiện nay là chú trọng sự đơn giản nhưng vẫn mang tính tinh tế, tạo cảm giác thoải mái, gần gũi cho các thực khách.

Vấn đề chung trong việc thiết kế của các mô hình nhà hàng là sự nhất quán về màu sắc trong các đồ nội thất bố trí như bàn ghế, rèm cửa, đồ dùng ăn uống,…

Yếu tố ánh sáng

Bên cạnh đó, yếu tố ánh sáng cũng là một trong những yếu tố nên lưu ý khi thiết kế thi công nội thất nhà hàng. Không thể để ánh sáng quá tối hoặc quá sáng sẽ gây sự khó chịu, không thoải mái cho các thực khách. Để tạo hiệu ứng ánh sáng tốt, bạn nên lựa chọn màu đèn kết hợp với các gam màu phù hợp với một số sản phẩm nội thất khác trong không gian nhà hàng. Tùy thuộc vào màu sắc chủ đạo của nhà hàng mà kết hợp cho đúng đắn. Ngoài ra, bạn có thể tận dụng ánh sáng từ nhiên bằng việc thiết kế có cửa kính.

Thiết kế này giúp nhà hàng tận dụng ánh sáng từ cửa kính và làm cho không gian nhà hàng được nới rộng hơn.
Thiết kế này giúp nhà hàng tận dụng ánh sáng từ cửa kính và làm cho không gian nhà hàng được nới rộng hơn.

Trên đây là một vài lưu ý mà bạn có thể tham khảo trong qua trình lên ý tưởng thiết kế thi công nội thất nhà hàng. Nếu bạn muốn biết thêm nhiều thông tin hơn nữa, bạn có thể truy cập website xaydunggiabao.vn hoặc hotline 08 9995 1080 để được tư vấn trực tiếp.

Công ty xây dựng Gia Bảo là công ty thi công nội thất uy tín tại TPHCM với những kiến trúc sư, thợ thi công lành nghề, đã thi công nhiều nơi, nhiều nhà hàng ở khu vực Tp Hồ Chí Minh và các vùng lân cận sẽ mang đến cho bạn sự hài lòng tuyệt đối.

Thông tin liên hệ

Công ty TNHH Thiết kế Xây dựng GIA BẢO